Speisekarte zum Mittagstisch
am Freitag 22. bis Sonntag 24. Mai 2026
Cremesüppchen von Forelle und Rucola
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
4,00 €uro
Tagesgericht:
„Tiroler Gröstl“ mit Spiegelei
oder
Panierte Bio-Kräuterseitlinge aus Lobenhausen von der Familie Wüstner mit Blattsalaten aus dem eigenen Garten und Quarkdip
11,00 €uro pro Gericht
Schlachtplatte (kalt) vom Bio-Duroc-Schwein
kalter Schweinebauch mit Meerrettich, Zunge und Herz auf Salat von Grünsfelder Spargel und schwarzen Bohnen mit Radieschen und gebackenes Bäckchen
20,00 €uro
Martin kocht:
Rosa gebratenes Bio-Rinderfiletsteak (170g) mit Gemüse, Ofenkartoffeln und Sauce von Rosa-Pfeffer
34,00 €uro
Rosa gebratenes Bio-Rinderfiletsteak (170g) mit Blattsalaten aus dem eigenen Garten, eingelegtem Grünsfelder Spargel und Kräuterbutter
34.00 €uro
Rosamarinpudding mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
5,00 €uro
Schokoladenbrownie
2,50 €uro
Hausgemachtes Eis (Vanilleeis / Schokoladeneis / Creme-Bruleè-Eis / Rhabarbersorbet)
2,50 €uro
(Alles solange der Vorrat reicht)
(Für den Mittagstisch werden Bestellungen in der Küche
zwischen 12:00 und 14:00 Uhr angenommen, nach der Kirchturmuhr)
Weitere Mittagstische:
Freitag 05. Juni 2026 / Samstag 06. Juni 2026 / Sonntag 07. Juni 2026
Freitag 12. Juni 2026 / Samstag 13. Juni 2026 / Sonntag 14. Juni 2026
Betriebsferien bis Ende Juni
Bitte um kurzen Anruf unter 07905/940780 ab 4 Personen für den Mittagstisch sowie beim Genuss der Wochenendempfehlung - damit wir planen können und genügend Portionen beim Mittagstisch für Sie zum Genießen haben.)
rotermohn martin berstecher am bach 24 74595 langenburg-unterregenbach tel.: 07905/940780 email: rotermohn.berstecher@web.de
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