Speisekarte zum Mittagstisch

am Freitag 24. und Samstag 25. April 2026

(Sonntag 26. April 2026 kein Mittagstisch)

Tagesgericht:

Bio-Rinderbrust „Rosa“ (Sou vide 58 Grad/48 Stunden) von der BESH

mit Emmer und Gemüse-Tomatensauce

oder

Grünsfelder Spargel aus dem Ofen mit Bärlauchsauce und Kartoffeln

11,00 €uro pro Gericht

Bio-Kalbszunge von der BESH mit Bio-Kräuterseitlingen

aus Lobenhausen von der Familie Wüstner, Wildkräuter, Emmer und Rotweinsauce

18,00 €uro

Martin kocht:

Grünsfelder Sapargel aus dem Ofen mit Bärlauchsauce, Kartoffeln und Wiener Schnitzel vom Kalb (BESH)

22,00 €uro

Blattsalate mit Wildkräutern

(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)

4,00 €uro

Creme Bruleè

(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)

4,00 €uro

(Alles solange der Vorrat reicht)

(Für den Mittagstisch werden Bestellungen in der Küche

zwischen 12:00 und 14:00 Uhr angenommen, nach der Kirchturmuhr)

Weitere Mittagstische:

Freitag 08. Mai 2026 / Samstag 09. Mai 2026

Muttertagsonntag 10. Mai 2026 – Muttertagsmenue – Plätze frei

Freitag 15. Mai 2026 / Samstag 16. Mai 26 – geschlossene Gesellschaft / Sonntag 17. Mai 2026

Freitag 22. Mai 2026 / Samstag 23. Mai 2026 / Sonntag 24. Mai 2026

Bitte um kurzen Anruf unter 07905/940780 ab 4 Personen für den Mittagstisch sowie beim Genuss der Wochenendempfehlung - damit wir planen können und genügend Portionen beim Mittagstisch für Sie zum Genießen haben.)

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